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Olio Evo 500ml

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Olio Extravergine di Oliva in bottiglia da 500 ml

COD: 7427245162745 Categoria: Tag: ,

Olio Evo
L’amaro è il sapore elementare caratteristico dell’Olio Extravergine ottenuto da olive verdi e appena invaiate, ricche di composti fenolici, il prodotto finale risulta essere un ottimo antiossidante. Si è spesso portati a identificare le sensazioni di amarezza e piccantezza come attributi negativi, credendo che si tratti di un olio di scarsa qualità. In realtà, questi sono due dei parametri più importanti per identificare un olio EVO di ottima qualità, più accentuati essi sono, e più l’olio è ricco di Polifenoli.
Il sapore intenso e robusto viene accentuato a seconda della percentuale di polifenoli in esso contenuta e ne accerta la freschezza e la peculiarità. Per la realizzazione dell’ “Oro Verde”, la nostra azienda predilige il blend Coratina e Itrana, creando così un alleanza arguta per una gustosità unica. Per la produzione del nostro Olio EVO Amaro, la molitura viene effettuata entro e non oltre 6 ore dalla raccolta.

Formati disponibili: Bottiglia da 500ml, latta da litri 5

Peso 0,6 kg
Bottiglia

500 ml

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